Корчма - это комплекс сооружений, где раньше останавливались для питания и ночлега путешественники. Здесь проводили собрания деревенской общины, отдыхали, а по праздникам молодежь устраивала игры и танцы.

В комплекс подворья корчмы  входили сараи, конюшня,  погреб, колодец-журавль. Корчма состояла из помещений сеней, шинка, комнаты для гостей, магазина, кухни, жилых комнат хозяев. Сени были проходным помещением в шинок и гостевые комнаты, в которых останавливались на ночлег.

В составе экспозиционного сектора "Центральная Беларусь" расположена корчма из деревни Хвоево Несвижского района Минской области. Это памятник народного зодчества первой половины XIX века. В музей она перевезена в 1986 году и включена в экспозицию после реставрации.

Музейная корчма является действующим памятником-экспонатом, который предлагает посетителям традиционную белорусский кухню. С 2006 года в уютных помещениях шинка и гостевой комнаты одновременно могут отдохнуть свыше 70 человек. Корчма предлагает драники, верещаку, сбитень и другие блюда и напитки белорусской традиционной кухни.

Планируется восстановить весь комплекс корчмы, а пока что на корчёмном дворе  в летний период посетителей принимает каркасно-жердевая постройка  под камышовой крышей.

На сайте www.kamyanitsa.relax.by можно получить более подробную информацию об услугах корчмы.

Музей желает приятного отдыха в старинной корчме!

Уважаемые посетители! Заказывайте, пожалуйста, блюда заранее!

Телефон администрации корчмы: +375 (29) 694-51-24